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未来啤酒行业三大发展趋势啤酒行业-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:45:55 阅读: 来源:悬窗厂家

未来啤酒行业三大发展趋势_啤酒行业

Foodjx导读:数据显示,今年1-5月我国啤酒产量同比增长5%,5月单月增长11%。2012年1-5月份,啤酒累计产量1845.8万千升,同比增长5.3%,增速比4月上升2.4个百分点,比去年同期下降6.1个百分点;2012年5月啤酒单月产量516.6万千升,同比增长10.9%,增速比4月上升2.0个百分点,比去年同期下降1.9个百分点。 中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为,我国啤酒行业快速发展同时,未来啤酒行业呈现三大发展趋势。首先,我国啤酒行业集中度将进一步提高。目前我国四大啤酒巨头华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒、百威啤酒已占据我国啤酒60%以上市场份额,但相对美国、日本等发达啤酒国家啤酒巨头90%的市场占有率,未来我国啤酒行业集中度还有较大的提升空间。 其次,未来啤酒企业将以扩建、自建产能为主。目前我国年产量在20万升的啤酒企业除了4家啤酒巨头之外,其他只剩下21个保持独立性的地方品牌,未来能被并购的企业越来越少,并且并购成本也越来越高,因此未来我国啤酒企业将主要是以自建或扩建新产能为主。 最后,中高端啤酒市场竞争将会越来越激烈。一方面是由于啤酒原料成本不断上涨,低端啤酒利润进一步被压缩,而中高端啤酒利润则要高很多。2011年华润雪花是我国年销量最高的啤酒,但是年利润最高的却是青岛啤酒,这主要原因则是由于华润雪花主打中低端啤酒市场,而青岛啤酒则主打中高端啤酒市场。另一方面则是由于我国消费者经济水平的不断提高,消费者对中高端啤酒需求也在不断增强。 中投顾问发布的《2012-2016年中国啤酒行业投资分析及前景预测报告》指出,我国啤酒工业从上个世纪80年代便进入快速增长期,啤酒消费量快速增长。1981年~2010年,我国啤酒消费量由89万千升增加到4448万千升,年销量复合增长率达到了14%。即便在经济不景气的1997年、1999年及2008年,我国啤酒销量增长也维持在5%以上,显示出我国啤酒行业快速增长的稳定性。

(来源:中投顾问)

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