昆明大力开展食品中毒防控宣传看这里

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南省暨昆明市2021年食品安全宣传周启动仪式在昆明市五华区南屏街中心广场举行，吹响了省、市开展食品安全宣传的集结号。副省长张治礼宣布食品安全宣传周启动。昆明市卫生健康委员会综合监督执法局派员参加启动仪式。

现场，市卫生健康委综合监督执法局工作人员冒雨认真回答了每一位群众咨询的问题，并发放《云南省食品安全地方标准云南省餐具、饮具集中消毒服务单位卫生规范》相关宣传折页及《食品安全标准资料汇编》等食品安全宣传资料共1000余份，向群众积极宣传食品安全相关知识。

据悉，此次食品安全宣传周以尚俭崇信守护阳光下的盘中餐为主题，围绕开展食物中毒防控知识宣传，做好误食野生毒菌菇、食用毒性中药材、饮用自制泡酒和农村集体聚餐等中毒防控工作宣传，不断提高人民群众的食品安全意识和生命安全意识。

下一步，昆明市卫生健康委综合监督执法局严格落实政府负总责、监管部门各负其责、食品生产经营者是第一责任人的要求，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，通过依法监管，促使餐消企业负责人不断强化食品安全主体法律责任意识，提高卫生管理水平，为市场提供卫生质量合格的集中消毒餐具饮具。

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