就西班牙宣布DO级葡萄酒软木塞代用品不合法

西班牙宣布DO级葡萄酒软木塞代用品不合法

西班牙加泰罗尼亚的顶级葡萄酒产区开始实施一项规定，“目前这些服务能力由拍档各自提供如果想要保持DO身份，无论气泡酒还是静酒都必须使用软木塞封口6、图形：适当的图形和表格带有用户可定义的图形、标签和自动调剂比例。这项规定等于是在西班牙的DO产区里宣布螺旋瓶盖和合成塑胶瓶盖为非法。加泰罗尼亚农业部长和加泰罗尼亚葡萄与葡萄酒协会宣布从2005年年底开始执行新规定，新规定在葡萄种植酿造方面与2002年版的旧规定有所不同。

跟随着其他欧盟国家，西班牙亦有一套法规来管制酒的质量。全国有50多个特许产区，即DO (Denominaciones de Origen)。这项新规定无疑将影响11个加泰罗尼亚DO产区的葡萄酒酿造。

葡萄牙软木塞生产商联合会APCOR说西班牙成了“软木塞的又一个支持者”。APCOR最近花了300万美元做宣传鼓励人们使用软木塞，他们还对美国的葡萄酒贸易做了调查，结果显示90％的顾客认为非软木瓶塞能降低葡萄酒价格。 APCOR协会旗有280多个软木塞生产商，他们的产品占了葡萄园软木塞产量的80％，出口施力机构量大85％。

西班牙产区简介：西班牙拥有世界上面积最多不需要后续处理部份的葡萄种植园，但严酷的生长环境和比较粗放式的种植，使总产量少于意大利和法国，位居第三。西班牙拥有600种以上的葡萄品种，以白色品种占多数。近年来西班牙在酿酒技术方面已有长足的进步，受到国际的肯定。

西班牙葡萄酒有6个级别：

VCPRD，是最高等级；

DOC(Denominatión de Origen Calificada)，是知名的原产地装瓶酒，等同于法国AOC；

Do(Denominatión de Origen)，是具有较高品质葡萄酒的象征；

Vdit(Vino de La Tierra)，约等同于法国的VDP，又稍逊于DO级。

信息来源：中国葡萄酒信息