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【消息】石榴怎么挑选石榴怎么挑才好吃石榴怎么挑更甜

发布时间:2021-01-03 00:35:24 阅读: 来源:悬窗厂家

到了秋季,石榴树上都结满了红红的石榴,这时大街小巷都能看到卖石榴的店铺和小贩,石榴味甘好看,很多人都喜欢吃石榴。但是由于经验不足,很可能会挑到不甜或不好的石榴,那么石榴要怎么挑选呢,什么样的石榴才是好石榴,下面总结了几条石榴的挑选方法,看看石榴怎么挑才好吃。

石榴怎么挑

1看颜色

很多人都认为石榴要红红的才是最甜的,但是买回家后却发现并不如想象那般。其实,石榴的颜色要是黄色的才是最甜最好吃的。如果是买回家打算存放很久就可以挑选绿色未熟的石榴。

2看光泽

石榴表皮光滑,挑选石榴的时候也可以根据石榴的表皮光泽度来判断石榴的好坏。

如果石榴的表皮是光滑发亮的,那这个石榴就是新鲜的,反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑,说明这个石榴已经存放很久不再新鲜了。

3看硬度

我们挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮,成熟饱满的石榴皮肉紧绷,按下去会有硬实感,但是不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。

123 到了秋季,石榴树上都结满了红红的石榴,这时大街小巷都能看到卖石榴的店铺和小贩,石榴味甘好看,很多人都喜欢吃石榴。但是由于经验不足,很可能会挑到不甜或不好的石榴,那么石榴要怎么挑选呢,什么样的石榴才是好石榴,下面总结了几条石榴的挑选方法,看看石榴怎么挑才好吃。

4看开口

正常生长成熟的石榴开口也是自然开裂的,这样的开口不会影响石榴的品质及口感。但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致的非自然开口,这样的开口会影响石榴的口感,果粒也不够饱满。

5看伤口

在挑选石榴的时候最好是选择表面没有伤口的石榴,表皮完整不带划痕的石榴可以存放的比较久,如果可以最好还带一截枝条的是最好的。因为石榴表皮如果受伤有了疤痕会使石榴水分流失较快,不易保存。

6挑时间

石榴果实成熟期是每年的9-10月,这个时期购买的石榴是最好最新鲜的石榴,味道与品质也最有保障。而其他时期购买石榴就要谨慎挑选了,注意不要买到坏掉的石榴。

123 到了秋季,石榴树上都结满了红红的石榴,这时大街小巷都能看到卖石榴的店铺和小贩,石榴味甘好看,很多人都喜欢吃石榴。但是由于经验不足,很可能会挑到不甜或不好的石榴,那么石榴要怎么挑选呢,什么样的石榴才是好石榴,下面总结了几条石榴的挑选方法,看看石榴怎么挑才好吃。

7挑重量

石榴富含水分,尤其是成熟新鲜的石榴更是水分充足,所以相应的越好的石榴重量也会越重。挑选石榴时,可以将两个同样大小的石榴分别放于两个手掌心上掂量,一般更重的那个更新鲜,水分也更充足。

8闻气味

一般来说,被果皮仅仅包裹的石榴闻起来是不会有太多气味的,但是如果果实内部已经有变质发烂的情况,这时闻起来就会明显有不畅的气味,可以轻松辨别。

石榴的保存

1、完整的石榴

没有剥开的石榴可以洗净后放入塑料袋中封紧,放在阴凉透气的橱柜或房间里,如果在温度较低的秋冬天气,最长可以保存几个月。

2、剥开的石榴

剥开的石榴可以将石榴果粒全部取出放入碗里,然后用保鲜膜封好碗口,放入冰箱冷藏。

以上简单叙述了石榴的保存方法,还有石榴更多更详细的保存方法可以戳下面的链接:

石榴怎么保存时间长 教你保存石榴的妙招

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