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【消息】痛风患者吃什么最好痛风患者饮食禁忌介绍

发布时间:2021-01-02 23:25:18 阅读: 来源:悬窗厂家

今天我给大家带来的是痛风患者饮食分析,痛风患者适合吃什么食物?不适合吃什么食物?感兴趣的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。

痛风患者吃什么最好?

痛风是很多中老年人都有的疾病,一旦发作就要了半条命!那么得了痛风怎么办呢?

1

鱼腥草

鱼腥草是十分常见的食物,它的利尿效果真的非常棒,它会增快血液流动,帮助你排出体内尿酸,减少血尿酸的形成哦。而且,在关节疼痛、痛风发作的时候,可以多喝喝鱼腥草茶,它可以帮助你镇痛,缓解你的疼痛。

2

蒲公英茶

蒲公英有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、降酸排脂的作用,是中医用来降尿酸、消炎杀菌的重要中药材。蒲公英泡水喝是中医推荐的养生保健茶饮,降脂降酸,防治痛风,还可以改善关节炎、皮肤炎、风湿、咽喉炎症等。

3

两草茶(金钱草、车前草)

金钱草与车前草历来是利尿、排石经常使用的药物,可促进尿酸排泄、抑制以及清除尿酸结晶,从而达到治疗痛风的目的。具体喝法是将金钱草、车前草干品各15 克,每天早上加水煮沸后代茶饮。

4

玉米须茶

玉米须具有很强的的利尿功能,增加排尿量,通过利尿的过程中排出尿酸,尿酸自然会降。同时,玉米须还有平胆利肝、降血压、降血糖的功效。玉米须搭配丝瓜络泡水喝效果会更好。具体做法是降玉米须30~50 克,丝瓜络30~50 克,用冷水浸泡半小时,然后煮20~30 分钟,可以代茶饮。

5

百合水

百合含有丰富的秋水仙碱成分,可减轻痛风发作期间的炎症,有效止痛,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。痛风患者经常食用百合,有非常好的治疗预防作用。同时百合对于因疼痛睡眠不好的痛风也起到一定的催眠安神作用。

6

陈皮茶

陈皮具有疏肝理气,调和内分泌,清酸利尿等效果,药用价值很高,经常作为中药配方中的药材,对于身体内的污浊之气具有很好的排泄效果,同时具有很好的降血压、降尿酸的作用,在饭后饮用陈皮泡水对于预防痛风效果比较好。

7

菊苣栀子茶

菊苣是一种药食两用的植物,人称咖啡萝卜,菊苣根茎中含有多种丰富的营养物质。菊苣降尿酸,最简单的方法就是直接泡茶喝。不过用菊苣根泡茶喝也是很讲究的,单独依靠菊苣降尿酸的力量是不足够的,中医很多药材植物都有利尿降尿酸的作用,它们的结合才是降尿酸最坚强的力量。菊苣根,栀子果实搭配起来泡茶喝,效果会更好。

痛风患者饮食黑名单

1一级黑名单:动物内脏和海鲜

据介绍,每100克食物中含有嘌呤的比例是判断食品是否适合痛风患者食用的标准。据研究分析,每100克动物内脏和部分海鲜类食品中,竟然含有150~1000mg的嘌呤,是所有食品中含嘌呤最高的食物。

猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、白带鱼、白鲇鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙甸鱼、牙带鱼、多春鱼、海参、蚝、青口、司鲶、仓鱼、鲭鱼、鱿鱼、墨鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、酵母粉。

值得注意的是:鹅肉含大量嘌呤,属酸性、高胆固醇食物,应当忌食。

以上就是含嘌呤最高的食物,许华平教授提醒广大痛风患者千万不能碰这些食物。

12 今天我给大家带来的是痛风患者饮食分析,痛风患者适合吃什么食物?不适合吃什么食物?感兴趣的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。

2二级黑名单:肉类

部分肉类以每100克食物中含嘌呤50~150mg的比例当选痛风饮食的二级“黑名单”成员,是含嘌呤较高的食物。

①猪肉:为酸性食物,含中等量嘌呤,可诱发痛风,宜限量食用。

②羊肉:羊腿肉含大量嘌呤,羊排含中等量嘌呤,最好不吃、少吃。

③牛肉:牛肉中嘌呤含量中等,小牛肉、牛肝中嘌呤含量大,不提倡食用。

④鸡肉:含中等量嘌呤,属于控制食物,尽量少吃,鸡精也要控制食用。

⑤鸭肉:鸭肉含中等量嘌呤,属于酸性食物,应当控制食用。

3三级黑名单:富含草酸的蔬菜

除了动物内脏之外,还有一些我们认为健康的蔬菜同样含有大量的嘌呤以及草酸等物质,因此并不是说所有的蔬菜都适合痛风患者食用的。比如菠菜、芹菜、小萝卜等,由于这些蔬菜中都含有着丰富的草酸,很容易导致高草酸尿成倍增长使得尿酸急增,从而加重肾脏负担。

痛风病人不能吃的六类食物

1、莴苣

据分析,莴苣中也含一定量的嘌呤,所以痛风病人也不宜多吃。

2、蔬菜类

芦笋、紫菜、绿色花椰菜也含有不少的嘌呤,所以痛风患者还也不要吃这些蔬菜,其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。

3、胡椒

胡椒属辛辣刺激性食品,痛风病人,尤其是在痛风病发作期,关节局部红肿热痛,状如热痹,若食胡椒,助热动火,势必加剧病情,故切勿食之。

4、豆制品

由于豆制品中嘌呤含量较多,所以,对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者,不宜多吃豆制品,以免诱发或加重病情。

5、菇类

大部分的菇类都属含普林食材,金针菇每100克就含普林有260毫克、香菇每有306毫克的普林、杏鲍菇含普林为318毫克、草菇含普林有584毫克、巴西蘑菇含普林有498毫克、猴头菇含普林有397毫克、柳松菇含普林有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高达732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的普林量。所以痛风患者最好也不要吃。

大部分的菇类都属含普林食材。

6、桂皮

即中药肉桂。性大热,味大辛,有“小毒”,为常用的芳香调味品。但多食久食,有助热上火、动血伤阴之弊。尤其是在痛风急性发作期,更不可服食辛热助火的肉桂,若食之,势必加重病情,增剧疼痛。

痛风患者饮食注意

1.少吃辣椒等调料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

2.少吃辣椒等调料

控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

3.限制蛋白质的摄入

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。如一定要吃肉、禽、鱼类,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

4.避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

5.忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明,涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

结语:痛风是日常生活中非常常见的疾病,人们对于痛风是极其讨厌的,它对于我们身体以及心理都是有危害的,而痛风患者在饮食上也是有一些注意事项的,一些食物是千万不可以吃的,有些食物则是要少吃的,各位痛风患者要牢记哟!

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