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【新闻】土豆减产减收农户惜售分析师注意规避上市高峰水石榕

发布时间:2020-10-19 03:10:06 阅读: 来源:悬窗厂家

土豆减产减收农户惜售分析师:注意规避上市高峰

央广网北京12月3日消息(记者王丰),冬季来临,又到了农民储藏和贩卖土豆的季节了。那今年,农民种植土豆的总体产量如何?最近雨雪天气频繁,这对土豆的价格又会产生怎样的影响呢?

甘肃定西素有“中国马铃薯之乡”的美誉,在这里的农村,农民几乎家家户户种植土豆。在定西市临洮县龙门镇三十铺村,村民王富江今年种植了4亩土豆,不久前,他刚刚把卖剩下的土豆储藏在了地窖里。谈起今年土豆的产量,他表示往年每亩地都能收个五六千斤,可今年收成减少了不少,售价也低了。

王富江:今年土豆产量,因为前期下半年的时候干旱,比起往年产量比较低,今年每亩地减产至少有四五百斤,今年价格到现在一直都不行,现在没有客商收购,大多是自己带到城里面做零售,往年的话,就是好一点的土豆就是能卖到九毛到一块钱,进工厂的小土豆就是有四毛到五毛钱,今年的价格普遍较低,现在那个大土豆,前段时间收的价格在五毛到六毛钱,差不多降了一半。

减产又减收,这对土豆种植户确实是不小的打击。在三十铺,几乎每家每户都种植两三亩的土豆。价格不行,又不好卖,大家只好把没卖出去的土豆先存在地窖里,等待时机。村民王富江:

王富江:现在我们家家户户都在土窖里储藏呢,如果价格好的话,就是卖出去,如果价格不好,就自己储藏到明年开春,土豆还能保证质量,大多人还不那么着急,等到明年开春的话,看价钱如何,准备再卖。

据了解,自今年7月下旬以来,定西大部地方降水特少,降水之少为历史罕见,其中安定、通渭、渭源、岷县打破近55年的历史同期最少降水记录。伏旱导致作为中国马铃薯三大主产区之一的安定区马铃薯减产。卓创资讯农产品分析师贺坦表示,其实不光定西,今年全国的土豆产量都不如去年。

贺坦:受种植面积减少及单产降低影响,2015年全国马铃薯总产量8081万吨,同比去年产量降低2成左右;分产区来看多数产区产量均较去年出现下滑,其中陕西、甘肃、宁夏等西北产区产量下滑更为明显。

不过11月份以来,随着气温降低,各产区尤其是华北产区雨雪天气明显增多,马铃薯的出窖、运输出现了一定的困难,产区供应出现了短期的缺口,因此价格出现了小幅上调。卓创资讯农产品分析师贺坦:

贺坦:近期各产区马铃薯价格多数出现小幅上涨;其中华北产区主流品种“荷兰十五”(150克以上)价格0.88元/斤,环比上涨15%左右,但同比仍然下滑10.23%;西北产区甘肃定西“一点红”(200克以上)价格0.6元/斤,环比上涨7.14%,同比上涨16.50%。

这一波行情的上涨,也让不少土豆种植户重新看到了希望,河南省濮阳市新习乡东别寨村土豆种植户刘同超:

刘同超:现在濮阳这边一斤,批发价是7毛五,零售价是9毛五,一亩地能卖三千多块钱,相对来说比种粮食赚点钱,这一段时间这个价格估计还得上涨,关键是我们这边去年行情不是很好,今年种土豆的少,所以产量少了,到明年我还准备种土豆,因为产量保证,再一个储存时间也比较长,所以风险相对小一点。

分析师贺坦表示,因为雨雪天气,目前各地蔬菜运输车辆到达市场的时间也会有所延迟,虽然全国多数市场的马铃薯价格有所提升,但是因为各马铃薯产地大多数货,仍储存在地窖或冷库当中,并且由于上一阶段赔钱的农户和客商较多,产地收购商较少,存储商卖货消极,全国各地市场也都呈现出供过于求的状态,马铃薯未来销售压力还是继续存在,所以按照目前的情况来看,马铃薯在很长一段时间内,可能还是处于有价无市的饱和状态。

春节前在产区库存量偏高及需求不佳的双重作用之下,马铃薯市场将继续呈现供过于求的态势,如果东北、华北产区不出现极端恶劣的雨雪天气,产区价格出现持续上涨的可能性较小,甚至在12月份可能出现下滑;相反如果雨雪天气对东北、华北马铃薯出窖造成较大影响,西北和山东产区货源将不足以供应全国市场,价格出现明显上涨的可能性较大。

卓创资讯分析师贺坦表示,大家不要轻易相信冰雪对土豆价格的影响,售卖还是储藏,大家在抉择时要做好充分的准备:

贺坦:对于目前手中仍有存货种植户而言,目前的产区价格与上市期相比已经出现了明显的上调,利润也能得到一定的保证,因此可以选择恰当的时间出手,从近几年的经验来看,往往冬储期价格明显好于上市期,因此还是建议农户能将货源适当储存待后期销售,规避上市高峰期。

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